黑木耳炒山药

发布时间：2021-10-04 04:04:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度未知

主料 main

黑木耳一把 山药一根 熟肉丝1勺 3人份

辅料 others

小葱2根 生抽大半勺 蒜瓣1个

黑木耳炒山药的做法

步骤 step

山药去皮，洗洗，切片装盘里，待用

步骤 step

黑木耳提前泡发，洗净，泡好后沥干水份，待用

步骤 step

蒜切片，小葱洗净后切碎，待用

步骤 step

锅烧热后给油，把黑木耳倒进锅里翻炒，小火，黑木耳太爱炸了，炸的霹雳啪啦响，不停的翻炒

步骤 step

等黑木耳不炸了，把山药倒进锅里翻炒，炒一下

步骤 step

加水，中小火

步骤 step

给蒜

步骤 step

生抽，翻炒均匀

步骤 step

加入炒好的肉丝，翻炒均匀

步骤 step

最后加小葱，翻炒均匀

步骤 step

完成

技巧 tips

肉丝是先炒好的，没用放冰箱里在，炒这个菜就放了一勺，只用给生抽就可以了

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