韭菜饺子
[导读]:韭菜饺子的做法菜谱为您推荐大图正宗的韭菜饺子的家常做法,韭菜饺子的做法步骤图解,更多家常韭菜饺子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
其它工艺
口味
家常味
时间
90分钟
难度
未知
主料
main
面粉1500克
水675克
韭菜1000克
肉馅1000克
3人份
辅料
others
盐30克左右
鸡精适量
韭菜饺子的做法
步骤
step
1
将韭菜和肉加入盐,鸡精搅拌均匀
步骤
step
2
面粉加入水混合成棉絮状,揉成团,盖上保鲜膜醒10分钟
步骤
step
3
切一小块搓成长条,切成大小均匀的剂子,剂子压扁擀成皮
步骤
step
4
包入馅料捏好
步骤
step
5
锅中加水烧开后放入饺子煮开,加入凉水,再次煮沸,重复两次,待饺子浮起就差不多熟了
步骤
step
6
开动
韭菜饺子的成品图
韭菜饺子的烹饪技巧
技巧
tips
1、韭菜提前理好洗净切好
2、面团的水量是我自己比较喜欢的,这个比例出来的面团会比较硬很难揉,我偷懒揉成团就放那醒了,醒一会再揉会更容易些
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:清蒸大闸蟹
相关推荐
热门资讯
关注我们
返回顶部