咖喱五花叉烧肉拉面
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工艺
煮
口味
咖喱味
时间
15分钟
难度
新手尝试
主料
main
拉面100克
五花叉烧肉5片
鸡蛋1个
西兰花50克
1人份
辅料
others
味增酱 半勺
盐少许
咖喱块1小块
咖喱五花叉烧肉拉面的做法
步骤
step
1
西兰花放入锅中焯水,水里加点盐
步骤
step
2
煮熟后捞出备用
步骤
step
3
我的拉面买的袋装的
步骤
step
4
锅中水煮开后,放入拉面
步骤
step
5
再次煮开后加入适量了冷水继续煮至你要的软硬度
步骤
step
6
另一个锅里加入适量清水,加入味增酱
步骤
step
7
加入咖喱块
步骤
step
8
煮至全部融化
步骤
step
9
我把五花叉烧肉放入汤中煮熟
步骤
step
10
把咖喱汤倒入大碗中
步骤
step
11
捞出拉面沥干水分后放入汤中
步骤
step
12
再放入西兰花、五花叉烧肉和提前做好的溏心蛋即可
咖喱五花叉烧肉拉面的成品图
咖喱五花叉烧肉拉面的烹饪技巧
技巧
tips
我的份量是一人份的,汤的味道更好,如果口味重的自己可以再加点盐
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