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工艺
炖
口味
家常味
时间
60分钟
难度
新手尝试
主料
main
猪蹄600克
1人份
辅料
others
葱50克
姜20克
料酒20克
白醋适量
冰糖20克
八角3粒
香叶3片
草果1粒
桂皮1块
白蔻1粒
山奈1粒
干椒适量
花椒适量
胡椒适量
茴香适量
丁香适量
啤酒1瓶
腐乳2块
黄豆酱30克
盐1茶匙
生抽适量
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