腊肠披萨

发布时间：2021-10-03 21:59:45分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烤

口味 其它口味

时间 2小时

难度 新手尝试

主料 main

面包粉250克 黄油30克 奶酪条180克 广式腊肠3根 5人份

辅料 others

洋葱半只 芹菜叶少许 番茄酱120克 白糖20克 酵母粉3克 食盐2克

腊肠披萨的做法

步骤 step

面包粉、白糖、酵母粉、盐混合，加入温水和面，以至揉出筋膜后加入黄油继续揉匀

步骤 step

盖上保鲜膜进行一次醒发，醒发到是原来的两倍大

步骤 step

把醒发的面团排气，擀成大块铺在烤盘上，并用叉子扎小洞

步骤 step

洋葱、广式腊肠、芹菜叶分别处好

步骤 step

在面饼上放上番茄酱涂匀，然后均匀的洒上洋葱丝、腊肠粒和芹菜碎

步骤 step

再均匀的洒上奶酪条

步骤 step

烤箱预热至180度，把烤盘放入烤箱的中层，上下火，烘烤20-25分钟

步骤 step

稍放凉切块就可以了

技巧 tips

简单无技巧。

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