午餐肉炒西兰花

发布时间：2021-10-03 09:20:43分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

西兰花1个 午餐肉 50克 2人份

辅料 others

盐 2克 生抽10克 葱15克 蒜 15克

午餐肉炒西兰花的做法

步骤 step

·食材·

西兰花 1个、午餐肉 50g、盐 2g
生抽 10g、葱 15g、蒜 15g

步骤 step

西兰花放入清水，撒入盐，浸泡10分钟

步骤 step

水沸下西兰花，加入少许色拉油，焯水捞出备用

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热锅冷油，爆香葱蒜

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倒入西兰花回锅

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加入盐、生抽调味

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最后加入午餐肉，炒匀出锅

步骤 step

简单又营养的家常菜就完成啦

技巧 tips

1.西兰花焯水可以去掉草酸

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