松茸烧白菜
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工艺
烧
口味
咸鲜味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
干松茸 100克
大白菜 350克
3人份
辅料
others
油 适量
盐适量
老抽适量
红糖适量
葱姜适量
松茸烧白菜的做法
步骤
step
1
松茸洗干净用冷水泡发
步骤
step
2
大白菜洗干净切成块
步骤
step
3
起油锅,葱姜入锅煸香后松茸入锅炒
步骤
step
4
大白菜入锅炒
步骤
step
5
老抽入锅炒
步骤
step
6
红糖入锅炒均匀加适量水,盖上锅盖烧,其间适时翻炒
步骤
step
7
食材熟加盐、胡椒粉,炒均匀关火,盛出享用
松茸烧白菜的成品图
松茸烧白菜的烹饪技巧
技巧
tips
1、松茸很香,不必再添加多种调味品。
2、食材搭配依据个人偏爱。
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