干煎带鱼

发布时间：2021-10-02 19:00:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：干煎带鱼的做法菜谱为您推荐大图正宗的干煎带鱼的家常做法，干煎带鱼的做法步骤图解，更多家常干煎带鱼怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺煎

口味 家常味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

带鱼600克 4人份

辅料 others

料酒3勺 生抽2勺 耗油2勺 盐适量 葱姜水适量 淀粉3勺 面粉3勺

干煎带鱼的做法

步骤 step

带鱼去鳞、去内脏洗净控干水分切成段。

步骤 step

加入料酒腌制。

步骤 step

加入耗油3勺。

步骤 step

加入适量盐。

步骤 step

加入葱姜水搅拌均匀，腌制1小时。

步骤 step

准备面粉和玉米淀粉。

步骤 step

腌制好的带鱼裹上粉，两面裹匀，抖去多余的粉。

步骤 step

入油锅煎至两面金黄即可。

步骤 step

装盘就可以上桌了。

技巧 tips

最好用不粘锅，没有用普通锅也可以，随时看着小心糊锅。

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！