蒜茄子

发布时间：2021-10-02 05:51:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：蒜茄子的做法菜谱为您推荐大图正宗的蒜茄子的家常做法，蒜茄子的做法步骤图解，更多家常蒜茄子怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺腌

口味 蒜香味

时间数天

难度未知

主料 main

长条茄子七个 蒜一头半 3人份

辅料 others

香菜适量 盐适量

蒜茄子的做法

步骤 step

茄子上锅蒸熟

步骤 step

大蒜加盐，捣碎

步骤 step

盐和香菜混合

步骤 step

茄子蒸好了从中间划开，但是不要划断，晾凉备用

步骤 step

中间填上蒜泥和香菜

步骤 step

放入密封盒，放入冰箱，一周后就可以吃了

技巧 tips

1、茄子蒸熟划开可以先撒一点盐，再放蒜
2、不喜欢香菜也可以只用蒜，是不是暴简单！开吃！

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