腐竹煸香菇

发布时间：2021-10-02 00:53:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

[导读]：腐竹煸香菇的做法菜谱为您推荐大图正宗的腐竹煸香菇的家常做法，腐竹煸香菇的做法步骤图解，更多家常腐竹煸香菇怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。

工艺炒

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 初中水平

主料 main

腐竹3根 泡椒1个 红萝卜1节 香菇6朵 蒜头5个 2人份

辅料 others

蚝油1匙 味精1小匙 生抽1匙 白胡椒粉1克

腐竹煸香菇的做法

步骤 step

配料全部提前处理好。特别是香菇要提前泡发以免做的时候来不及

步骤 step

腐竹一样做前要先泡发，以免口感太硬

步骤 step

锅热多点油倒入泡发拧干的腐竹，油炸至金黄捞出

步骤 step

倒出少许油放入香菇爆香再放入蒜头爆出味道

步骤 step

这时候放入红萝卜片并倒入一碗水，然后加入调味料

步骤 step

再把油炸后的腐竹倒入闷烧一会

步骤 step

在快收汁的时候倒入泡椒片翻炒至收汁即可

步骤 step

非常好吃的一个菜，腐竹很有嚼劲香醇。适合就点小酒等

技巧 tips

素菜也能比肉菜更有味道试试你会喜欢

郑重声明：本站中提到的菜品过敏者请勿使用，菜品不能直接替代药品使用，如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用，文章来源于网络，仅作为参考，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们删除！