自制午餐肉 视频菜谱
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工艺
蒸
口味
咸鲜味
时间
60分钟
难度
初级入门
主料
main
猪肉糜(瘦:肥=7:3) 700克
水(面糊) 60克
鸡蛋(面糊) 1个
面粉(面糊) 50克
淀粉(面糊) 50克
辅料
others
姜蓉 5克
盐 10克
葱花 20克
糖10克
酱油 10克
红曲粉1克
玉米油 10克
五香粉2克
料酒 5克
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