红烧橙香鸡腿

发布时间：2021-09-30 09:08:42分类：午餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺烧

口味 家常味

时间 30分钟

难度 新手尝试

主料 main

琵琶腿6只 橙子1个 3人份

辅料 others

蒜3瓣 姜2片 六月鲜低盐酱油1汤匙 特级酱油1汤匙 葱花少许 橄榄油适量 水适量

红烧橙香鸡腿的做法

步骤 step

准备食材，鸡腿提前在清水中浸泡，去掉血水，洗净待用

步骤 step

一个橙子去皮切块待用

步骤 step

平底锅中加入适量的橄榄油

步骤 step

放入鸡腿中火煎至2面黄，待用

步骤 step

另起炒锅，放入少许的橄榄油，放入葱姜蒜炒出香味，放入低盐酱油、特级酱油

步骤 step

放入煎好的鸡腿，加入清水没过食材，放入切块的橙子

步骤 step

大火烧开后，转中小火炖20分钟即可，根据自己的口味适当的添加盐

技巧 tips

小贴士：

1、鸡腿提前浸泡一下，泡出血水

2、没有低盐酱油，用普通的生抽即可

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