肉末腌菜的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 腌菜 适量 猪肉 适量 姜 适量 青辣椒 适量 红辣椒 适量 大蒜头 适量 淀粉 适量 生抽 适量 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟
1张图片
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
肉末腌菜的做法步骤
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1准备好食材
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2猪肉切成末(用淀粉抓匀待用)、腌菜、姜、青椒、红辣椒、大蒜头都切成末
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3起锅烧油
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4油七成热时,下猪肉末翻炒变色
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5下辣椒末、大蒜末、姜末翻炒出香味
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6下腌菜加盐、鸡精、耗油调味,加一点点生抽翻炒均匀
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7起锅装盘
来自 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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