黄瓜拌黄金鲍的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 黄金鲍 适量 黄瓜 适量 辅料 西红柿 适量 大蒜 适量 食盐 适量 白糖 适量 生抽 适量 醋 适量 鸡精 适量 香油 适量 蒜香 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 黄瓜
1张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄瓜拌黄金鲍的做法步骤
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1黄瓜洗净切片
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2西红柿洗净取一块,改刀
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3放容器内
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4黄金鲍化冻,洗净
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5切片
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6清洗
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7冷水下锅焯水,海鲜类一定要冷水下锅
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8开锅即可冷水冲去浮末
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9冲洗过的鲍鱼片沥干水
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10大蒜剁末
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11大蒜末放蔬菜里,放食盐,白糖和鸡精
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12生抽,醋,香油
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13倒入沥干水分的鲍鱼片,放生抽,醋和香油,搅拌均匀
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14装盘
来自 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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