蒜泥手撕肉的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪肉丘尖 适量 辅料 水 适量 蒜 适量 香菜 适量 酱油 适量 辣椒油 适量 蒜香 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 蒜泥手撕肉的做法步骤 1 锅里烧开水,把肉煮出
2张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蒜泥手撕肉的做法步骤
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1锅里烧开水,把肉煮出血末,把水倒掉,从新锅里加入适量水,煮2个小时,肉熟烂即可。
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2肉凉一会,顺着肉纹理用手撕小条。
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3摆盘,碗里加入适量酱油,蒜香菜末,辣椒油,拌好,浇汁。
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4成品。
来自 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
中式宴请
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