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豆皮拌木耳的做法

发布时间:2021-08-16 07:12:43分类:晚餐 阅读:编辑:味蕾网小编
[导读]:1张图片 食材明细 主料 豆皮 半张 金针菇 少量 木耳 少量 辅料 葱 适量 味极鲜 半匙 味精 适量 花椒粒 适量 杭椒 一个 干辣椒面 一匙 姜 适量 蒜 适量 鸡精 适量 酸辣 口味 拌 工艺 十分
豆皮拌木耳的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 豆皮 半张
  • 金针菇 少量
  • 木耳 少量
辅料
  • 适量
  • 味极鲜 半匙
  • 味精 适量
  • 花椒粒 适量
  • 杭椒 一个
  • 干辣椒面 一匙
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 酸辣 口味
  • 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

豆皮拌木耳的做法步骤

  • 豆皮拌木耳的做法步骤:1
    1
    葱姜蒜切末,主菜备好。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:2
    2
    豆皮煮熟,切丝~木耳金针菇下锅煮熟,备用。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:3
    3
    热油,放入花椒爆香,捞出花椒。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:4
    4
    热油分两份,浇在备好的料碗里,另一份浇在备好的菜里。
  • 豆皮拌木耳的做法步骤:5
    5
    料碗加入醋,搅拌均匀,倒入菜里,反复翻,翻均匀,晾凉,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏半小时以上~这个时候可以准备别的菜啦~等冷藏之后,拿出来继续拌,盛在盘子里~放几个胡萝卜片,摆盘。
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使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   小菜   家常菜   夏季食谱  
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