青椒变蛋的做法
[导读]:1张图片 “ 这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。 ” 食材明细 主料 变蛋 4个 青椒 1个 辅料 葱 适量 食盐 半勺 酱油 适量 蚝油 适量 食醋 适量 姜 适量 蒜末 适
1张图片
“这是一道湘菜:就是将青疏同腌制的鸡蛋搭配,是一道下酒菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
青椒变蛋的做法步骤
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1准备食材:变蛋4个去皮切瓣,青椒1个洗净切丝并摆盘。
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2准备葱姜蒜末。
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3倒入食盐半勺。
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4倒入酱油。
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5倒入蚝油。
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6倒入食醋。
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7倒入火锅底料。
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8搅拌好酱汁。
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9倒入酱汁。
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10浇汁后上桌。
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使用的厨具:其他
所属分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
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