泡椒马齿苋的做法
[导读]:1张图片 “ 马齿苋是一种美味的野菜,清热解毒。可以用来蒸煮炒,凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的,用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。 ” 食材明细 主料 马齿苋 一斤
1张图片
“马齿苋是一种美味的野菜,清热解毒。可以用来蒸煮炒,凉拌和泡水。今天来做一道非常简单快手的,用我们四川特有的泡椒来做一道凉拌。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
泡椒马齿苋的做法步骤
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1市场上买的新鲜的马齿苋,我们把它反复洗净。去掉根部,因为根部有很多泥巴,然后摘除上面的老叶。
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2锅里倒入清水,倒入少量的油以及盐,把它煮开。
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3放入。马齿苋把它煮至完全熟透。
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4所有的调料搅拌均匀,做成调味汁。
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5放上切成丁的泡椒。我这个放了足足五个这么多。姜蒜搅拌均匀,
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6煮好的马齿苋过凉,控干水分。
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7马齿苋装入盘中,淋上刚才做好的调味汁,再撒上葱花。
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8非常的美味,
小窍门
里面的调料肯可以根据各个人的口味添加比例。
来自 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
凉菜
小菜
家常菜
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