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网站首页黄瓜拌猪头肉的做法
[导读]：1张图片 食材明细 主料 黄瓜 两根 猪头肉 适量 胡萝卜 适量 辅料 大蒜 5-7瓣 熟油 一匙 辣椒油 一勺 糖 两小时 白醋 一匙半 生抽 两匙 蚝油 半匙 盐 半小勺 味精 适量 原味 口味 未知 难
1张图片
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
黄瓜拌猪头肉的做法步骤
-
1黄瓜去皮和瓤，用刀拍一下，斜着切块。 -
2黄瓜块和胡萝卜片一起放在盆里，放入一匙熟油搅拌均匀。 -
3放入一勺自制辣椒油。 -
4一匙生抽，一匙半白醋，半匙蚝油搅拌均匀。 -
5猪头肉切片放入。 -
6放两小勺糖，半小勺盐，少许味精。 -
7大蒜拍破捣成蒜泥，放入一匙生抽。 -
8上桌前拌入蒜泥酱油，尝试味道。 -
9成品。
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