冰糖黄桃做法简单，放到冰箱里冰着，炎热的天气，吃起来清心又爽口，甜蜜又消暑，真真是好吃到没朋友。不仅健康好吃，而且满满的全是儿时的回忆！

冰糖黄桃的做法：

1、将桃子用清水洗净。

2、去掉桃皮，用盐水泡5分钟。

3、沥干水，切成小块。

4、倒入冰糖碎。

5、倒入清水。

6、装入小陶罐盖上盖子，大火烧开后放锅蒸15分钟即可。

成品图：

冰糖黄桃小提示：

1、冰糖的量可以根据自己的口味增加。

2、喜欢多喝糖水的，水量也可以添加。

3、黄桃要选择完好的，切开的黄桃变色的就要挑出来。

4、最佳方法不要直接倒进锅子煮，最好是用蒸的方法，这样味道最醇正。

黄桃的营养功效简介：

丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。锦绣黄桃的皮与果均显金黄色，甜多酸少，味道独特，每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。