半夜肚子饿忽然想到冰箱有起酥皮，决定来做个史上无敌最简单迷你苹果派，刚烤好酥酥脆脆无敌好吃，下面把就这个无敌懒人版的苹果派分享给大家。

懒人版迷你苹果派的做法图解：

1、苹果切小丁，平底锅加无盐奶油，丢入苹果丁及砂糖下去翻炒，约10-15分钟炒到苹果变软入味后放凉。

2、正方形酥皮切一半变长方形，刷上蛋液，中间放苹果馅，上面往下折，下面往上折，交接处朝下，苹果派左右稍微压一下，用叉子压出痕迹，中间再用刀子划几刀，表面刷上蛋液，上面可撒些白芝麻，接着放置于烤盘上(烤盘铺烘焙纸)。

苹果派详细的包法请参考：https://www.jucanw.com/xcms/4799.html

3、摄氏200度烤15分钟表面呈金黄色就完成!

成品图：

懒人版迷你苹果派怎么做好吃技巧：

1、蛋液用蛋黄液或全蛋液都可以，但只有蛋黄烤色会深一点。

2、喜欢甜的，可以在苹果馅中多加些白糖。