自制海鲜味素没有添加任何化学物质，制作时需要注意糖粉必需要研磨很细，这样才不会影响口感，至于糖份量的多少，大家可以根据自己味道清淡来定。

　　市售味精味素都是化学合成的，虽然做饭会觉得特别好吃，但吃完后会口干舌燥，外食者更常摄取到化学的味精，外烩用最凶,所以在家做料理更不能用化学味精，为了大家健康还是不藏私公开海鲜粉食谱!不要让我们下一代活在这种什么都不能吃的环境中，严厉谴责黑心商。

　　自制海鲜味素的做法图解：

　　1、先将小鱼干和樱花虾稍微洗净沥干,放入干锅小火炒至偏白色的程度,关火,继续让它在锅里蒸干水分,直至锅凉和小鱼干凉。

　　2、先将冰糖分次打到变粉末状,小鱼干和樱花虾也打到变粉末状,再将全部混合，如不想要那么甜,冰糖粉可酌量少放,但在炒菜或煮汤使用上就必须多加!

　　成品图：

　　自制海鲜味素怎么做好吃技巧：

　　1、要炒干而且要研磨到很细。

　　2、冰糖可酌量增减,也可使用干贝丝代替或加在一起!