鱼香豆芽是一种新鲜、自然、美味的素菜。虽然是素菜，但是味道没有其他青菜那么平淡。这里加了各种调料，是鱼香菜做的。味道清新可口，非常诱人。如果你喜欢，不妨试着去做。

鱼香豆芽实践教程:

1.豆芽用清水浸泡，沥干备用。

2.豆芽发芽时，姜切好，蒜捣成泥，葱花切好即可。

3.在热锅里冷却油，当油热的时候把它转到小火上，加入姜末，用豆沙和蒜泥煸炒它，然后把豆芽和好的水放在一起，把它转到大火上。

4.不要拿小碗，加糖、醋、淀粉，糖醋汁和清水混合。

5.豆芽炒好后，转小火，加入味精和鸡精，炒匀，然后倒入准备好的汁，炒匀，然后出锅。

成品图:

鱼香豆芽的美味小贴士:

1.豆芽用清水冲洗干净，沥干水分是很重要的，不然后面炒的时候会冒出很多水。

2.炒豆芽可以碎，时间太长不好。

鱼香豆芽介绍到此结束。喜欢的朋友可以尝试结交。香味扑鼻，让人垂涎欲滴。虽然是素菜，但是味道很清爽。和家人一起尝试是非常好的。