青椒炒鸡蛋主要来源于青椒和鸡蛋，是一道简单却美味的好菜。青椒能促进唾液分泌，从而提高人的食欲。鸡蛋富含蛋白质，对人体健康大有裨益。青椒和鸡蛋的组合不仅可以去除鸡蛋的腥味，使鸡蛋更加美味，还可以丰富整个菜肴的营养。

青椒炒鸡蛋练习教程:

1.材料图。实用三蛋一青椒。

2.青椒姜切丝，鸡蛋打散，鸡蛋加一勺绿水，滴两滴醋。

3.将油倒入锅中，加热。将蛋液倒入其中。

4.边倒边用抹刀将蛋液分开，固化成蛋花。

5.将鸡蛋絮推到一边，加入青椒丝，快速翻炒。

6.将青椒和鸡蛋混合，加盐调味，即可食用。

成品图:

青椒炒鸡蛋的美味小贴士:

1.煎鸡蛋时，向蛋液中加水，使煎鸡蛋变嫩。

2.这道菜不需要加入其他调料。就是原味。

青椒炒鸡蛋介绍到此结束。喜欢的朋友可以试试。正在学做菜的朋友不妨从这道最简单的菜开始。几个简单的步骤就可以做到，不用任何技巧就很容易做出好吃的。赶紧试试。