香辣小黑鱼的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 小黑鱼 适量 辅料 盐 适量 干辣椒 适量 大蒜头 适量 生姜 适量 酱油 适量 小葱 适量 微辣 口味 煎 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 香辣小黑鱼的做法步骤 1 小黑鱼剖
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香辣小黑鱼的做法步骤
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1小黑鱼剖洗干净,刮干净鱼鳞。
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2两面撒上盐腌制半小时。
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3腌制鱼时可准备配料,小葱洗净切碎,干辣椒切段,生姜切丝,大蒜头切粒。
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4腌制好的黑鱼冲洗去多余的盐。
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5锅中放油,放入黑鱼,怕沾锅可以往油锅中撒入少许盐。
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6小火煎至两面金黄。
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7把姜丝、蒜粒、干辣椒段放在有油的地方煸香。
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8放入少许酱油上色。
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9撒上葱花,关火。
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10成品。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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