掌上明珠的做法
[导读]:2张图片 “ 每个女儿都是爸爸的掌上明珠,永远的掌上明珠…… ” 食材明细 主料 龙口粉丝 适量 虾 适量 白萝卜 适量 辅料 大蒜 适量 花生油 适量 生抽 适量 蒜蓉 适量 白胡椒粉 适量
2张图片
“每个女儿都是爸爸的掌上明珠,永远的掌上明珠……”
食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
掌上明珠的做法步骤
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1龙口粉丝用水量浸泡,铺在盘子底下。
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2虾洗干净去头,挑虾线。
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3虾肉剁碎成蓉,加料酒、白胡椒、少量盐、生粉搅拌,放置十分钟。
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4做好的虾蓉用裱花袋挤圈,在粉丝上面。
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5白萝卜用挖球器挖出,放置在虾蓉中间。
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6开锅以后蒸十分钟,然后带着把准备好的蒜蓉淋上,就可以开餐了!
来自 紫色草2004 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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