青椒炒坛子肉的做法
[导读]:1张图片 “ 朋友给了两块坛子肉,就用来炒青椒了。 ” 食材明细 主料 坛子肉 两块 大青椒 4个 辅料 大蒜 2片 花椒 8颗 豆瓣酱 1勺 盐 少许 鸡精 少许 咸香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普
1张图片
“朋友给了两块坛子肉,就用来炒青椒了。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒坛子肉的做法步骤
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1坛子肉,特意找了原始照片。
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2朋友送的两块坛子肉。
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3大青椒4个。
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4调料如图。
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5坛子肉放锅中。
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6将坛子肉外面的油化开。
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7肉盛出。
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8大蒜切片。
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9青椒切块。
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10肉切片。
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11放锅中翻炒。
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12煸炒出油。
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13放入豆瓣酱。
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14翻炒香后,放入大蒜和花椒。
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15翻炒15秒。
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16放入青椒。
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17翻炒均匀。
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18放少许鸡精。
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19翻炒均匀即可。
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20出锅装盘。
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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