红烧猪肺的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 猪肺 适量 辅料 盐 适量 糖 适量 黄酒 适量 鲜酱油 适量 老抽 适量 姜片 适量 干辣椒 适量 八角 适量 桂皮 适量 葱段 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧猪肺的做法步骤
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1猪肺已经处理好。
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2调料:姜片、干辣椒段、八角、桂皮。
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3锅内多加点油烧热、下猪肺翻炒岀水份至出油(8-10分钟左右)。
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4下调料炒出香味。
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5加入黄油、鲜酱油、老抽翻炒上色。
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6加入水没有食材。
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7盖上锅盖焖煮半小时左右。
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8汤汁差不多了加盐、糖、鸡精调味。
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9放入葱段炒匀起锅。
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10成品。
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11成品。
来自 香香的小厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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