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网站首页香煎马头鱼的做法
[导读]：1张图片 “ 喜欢这海南的海鲜，鲜美无比，价格便宜。 ” 食材明细 主料 马头鱼 2条 辅料 香葱 几颗 姜片 适量 柠檬 一片 花生油 2勺 花椒水 适量 盐 少许 面粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺
1张图片
“喜欢这海南的海鲜，鲜美无比，价格便宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎马头鱼的做法步骤
-
1第一次吃这个鱼，它的头长的好像马，当地人叫它马头鱼，肉质非常的鲜嫩.只有中间一条刺 -
2马头鱼买的时候，老板给去鳞，内脏，回来冲洗干净就行 -
3在鱼身上切几刀 -
4放入所有调料，腌10分钟 -
5鱼两面均匀的撒上干面粉，拍匀 -
6不粘锅烧热，放油.鱼放入，中火慢慢煎3分钟 -
7反面继续煎，两面煎成金黄就可以了 -
8装盘，这样在打的花刀缝隙，就能看到鱼肉白嫩 -
9没有长盘，摆不出它好看的样子。
来自 雨中漫步_kRsJPX 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
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