炒咸干凤尾鱼的做法
[导读]:1张图片 “ 凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。 ” 食材明
1张图片
“凤尾鱼含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及微量元素锌、硒等。锌、硒等微量元素有利于儿童智力发育。还发现能促进人血中抗感染淋巴细胞的增加。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
炒咸干凤尾鱼的做法步骤
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1咸干凤尾鱼半斤。
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2用清水泡10分钟。
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3多洗几次,控干备用。
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4准备好葱姜蒜和青椒。
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5切好葱姜蒜和青椒。
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6平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
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7加泡好的凤尾鱼翻炒。
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8放点料酒去腥,然后加酱油和五香粉炒均匀。
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9最后加青椒翻炒。
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10这道菜尽管泡了,还是有点咸。
来自 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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