孜然烧鸭的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 鸭 半只切块 胡萝卜 1根 辅料 姜 1块 黄豆酱 1勺 料酒 3勺 老抽 2勺 冰糖 2块 孜然 适量 干辣椒 3个 咸鲜 口味 焖 工艺 一小时 耗时 普通 难度 孜然烧鸭的做法步骤
1张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
孜然烧鸭的做法步骤
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1将鸭块洗净放入热油爆几下.加姜干辣椒翻炒,加入剩下辅料(留一半孜然)及胡萝卜,注入水,水没过食材,盖上锅盖,焖煮水干。
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2水份烧干,撒上孜然。
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3出锅!
来自 maggie-Tiao 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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