香煎虾拼玉米的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 冰鲜虾 10个 水果玉米 一根 辅料 咸蛋黄 2个 黄油 适量 盐 5克 淀粉 10克 吉士粉 6克 蛋清 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 香煎虾拼玉米的做法步骤
2张图片
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎虾拼玉米的做法步骤
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1备食材。
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2玉米煮熟。
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3虾去壳、去虾线,放盐、淀粉。
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4放蛋清,抓匀入冰箱冷藏1小时。
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5玉米剥成粒。
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6玉米粒均匀的拍上淀粉和玉米粉。
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7玉米粒入四成热的油锅炸至金黄色。
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8另起一锅,放适量的黄油。
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9放咸蛋黄炒香,下玉米粒炒匀后盛出。
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10上浆好的虾仁滑油至熟,摆在玉米粒上。
来自 英英菜谱 的作品
使用的厨具:平底锅、炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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