土豆白菜一锅烩的做法
[导读]:1张图片 食材明细 主料 土豆 半个 白菜 2片 芹菜 2根 菠菜 2小把 胡萝卜 1小段 粉丝 1小把 火腿肠 1小根 辅料 生姜 2片 葱 3片 豆瓣酱 1勺 干红椒 1个 生抽 1勺 蒜 1小瓣 微辣 口味 烩 工艺
1张图片
食材明细
- 微辣 口味
- 烩 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆白菜一锅烩的做法步骤
-
1准备好食材,土豆去皮洗净一切两半,白菜洗净取两片,芹菜、菠菜、冻豆腐、胡萝卜、生姜、葱均洗好备用,所有食材依个人喜好增减。
-
2土豆、白菜、胡萝卜、冻豆腐、火腿肠、生姜切片,芹菜、菠菜、干红椒、葱切段,蒜拍破。
-
3葱片姜段和豆瓣酱入锅小火煸炒。
-
4豆瓣酱炒出红油后,依次倒入胡萝卜,土豆,白菜,冻豆腐,芹菜翻炒均匀,因豆瓣酱盐重点,盐及生抽根据口味添加。
-
5炒至所有菜均裹上酱汁,添水入锅。
-
6各类菜断生后,放入粉丝和菠菜入锅煮熟。
-
7尝至所需口味,然后撒入火腿片,勾薄芡(不用芡也行)
-
8蒜瓣放入炒两下,出锅即可。
来自 飞翔的心mstx 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
赞(0)
郑重声明:本站中提到的菜品过敏者请勿使用,菜品不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们删除!
上一篇:干笋烧排骨的做法
下一篇:芋头丸子的做法
相关推荐
热门资讯
关注我们