酸豆角焖鸭子的做法
[导读]:3张图片 食材明细 主料 酸豆角 50克 鸭子 450克 生姜 几片 辅料 玉米油 10克 盐 2克 啤酒 一罐 生抽 2克 酸咸 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸豆角焖鸭子的做法步骤 1 鸭子去除内脏
3张图片
食材明细
- 酸咸 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸豆角焖鸭子的做法步骤
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1鸭子去除内脏清洗干净,切成小块待用,生姜切片备用。
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2酸豆角待用。
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3油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入鸭子大火煸炒至无水分。
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4加入酸豆角煸炒,然后倒入啤酒中火焖20分钟。
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5调入少许盐,生抽,大火收汁。
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6用香葱点缀即可。
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7喜欢吃辣的可以放点豆瓣酱。
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8成品图
来自 逝去的爱情 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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