白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法
[导读]:2张图片 “ 白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。 ” 食材明细 主料 小鲫鱼 几条 白菜叶 适量 粉丝 适量 西红柿 一个 葱 适量 姜 适量 辅料 醋 适量 生抽 适量 花椒 适量 盐 适量
2张图片
“白菜叶粉丝炖野生小鲫鱼,美味营养一锅端。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
白菜叶粉丝炖小鲫鱼的做法步骤
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1小鲫鱼去腮去鳞,去内脏,洗干净。
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2白菜叶手撕成小块,葱姜切片。
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3锅中放入适量植物油,放入葱姜蒜爆香,放入花椒爆香,加入适量生抽和醋料酒炝锅。
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4加入适量清水 ,放入小鲫鱼,加入适量盐。
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5大火烧开,西红柿切成小块,放入锅中烧开。
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6放入白菜叶 大火烧开。
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7放入粉丝,大火烧开,粉丝变透明 关火出锅。
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8出锅滴适量香油调味。
来自 hb俗人 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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