大蒜焖天山雪鱼的做法
[导读]:2张图片 食材明细 主料 天山雪鱼 450克 大蒜 几根 西红柿 一个 葱 适量 生姜 适量 辅料 盐 2克 玉米油 10克 胡椒粉 2克 料酒 2克 生抽 2克 蒜香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 普通 难度 大蒜焖
2张图片
食材明细
- 蒜香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
大蒜焖天山雪鱼的做法步骤
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1素菜类食材备齐。
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2天山雪鱼洗干净切断用胡椒粉,生姜,料酒,盐腌制半小时。
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3不粘锅加入玉米油,将鱼放入煎至两面偏黄断生状态即可。
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4加入开水中火焖20分钟。
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5加入大蒜,西红柿再焖5分钟,调入少许生抽,1克盐即可。
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6盛入碗里。开吃吧!
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7成品图。
小窍门
用开水焖鱼
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