韩式部队火锅

发布时间：2021-10-17 04:27:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炖

口味 香辣味

时间 60分钟

难度 初级入门

主料 main

泡菜少许 肥牛1盒 午餐肉 1盒 鱼饼 4块 拉面1包 香肠 2根 年糕少许 4人份

辅料 others

蟹棒 5个 黄豆芽少许 豆腐 1块 生菜几片 金针菇 1把

韩式部队火锅的做法

步骤 step

鱼饼，火腿，午餐肉，豆腐切块,蟹棒和香肠切段。

步骤 step

洋葱切段，大蒜和大葱切片，青椒与红椒切成小圈。

步骤 step

辣酱与大酱混合，加入辣椒面，搅匀待用。

步骤 step

锅底铺上韩式泡菜，依次铺入备好的食材。

步骤 step

锅内倒入高汤（牛骨汤或鸡汤均可），并加入以上调制好的辣酱，搅匀。

步骤 step

小火慢炖，直至食材入味。

步骤 step

放入拉面和芝士，加入海苔。

步骤 step

放入切好的青椒，红椒。

步骤 step

待芝士融化，拉面煮熟即可食用。

技巧 tips

美食爱好者，俩猫的蜀黍。
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