电饭煲排骨土豆饭

发布时间：2021-10-16 09:14:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺煮

口味 咸鲜味

时间 60分钟

难度未知

主料 main

排骨1根 土豆1个 3人份

辅料 others

胡萝卜半根 味极鲜2勺 清水适量 米饭适量 食用油适量 洋葱半个 小米椒2个 青椒1个 蒜2瓣 姜适量 盐1勺 豆瓣酱1勺 生抽1勺

电饭煲排骨土豆饭的做法

步骤 step

准备食材。
土豆切块，胡萝卜和洋葱切丁，姜切沫，蒜切碎。
小米椒和青辣椒切碎。
排骨➕料酒除水，去血沫。

步骤 step

锅里放油，炒香蒜蓉和姜沫。

步骤 step

倒入排骨，炒一会，让排骨炒微黄。

步骤 step

放豆瓣酱1勺，味极鲜2勺，生抽1勺。
大火快速翻炒均匀

步骤 step

倒入胡萝卜丁和土豆块。炒均匀即可。

步骤 step

最后放入小米椒，青椒，洋葱丁，炒匀

步骤 step

加盐1勺。

步骤 step

不能把食材炒熟哦，只需要炒均匀就可以了。

步骤 step

电饭煲里放清洗好的米饭。把炒好的排骨土豆放到米饭上，加水刚没过食材就可以了。
放入电饭煲，煮饭。

步骤 step

煮熟后，翻拌均匀，让米饭和菜拌匀。

步骤 step

简单快手又好吃的排骨土豆焖饭就做好了。
味道很鲜哦

技巧 tips

1.排骨大火爆炒更入味，更香。\n2.排骨土豆不能炒熟，快速让佐料和菜混合均匀就行了。\n3.做饭的水量刚好和菜平齐。

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