莴苣肉片
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工艺
炒
口味
家常味
时间
10分钟
难度
未知
主料
main
莴苣1根
肉200克
3人份
辅料
others
泡辣椒适量
食盐适量
油适量
酱油适量
白胡椒粉适量
蒜适量
莴苣肉片的做法
步骤
step
1
莴苣切片,泡辣椒切段
步骤
step
2
大蒜拍扁
步骤
step
3
炒锅加油,放入泡辣椒和蒜爆香,放入肉片
步骤
step
4
加入食盐和白胡椒粉酱油翻炒
步骤
step
5
放入莴苣片
步骤
step
6
翻炒均匀入味,出锅食用
莴苣肉片的成品图
莴苣肉片的烹饪技巧
技巧
tips
泡辣椒可以去腥增鲜,适合肉类食材。
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