咖喱牛腩拌饭

发布时间：2021-10-14 08:36:42分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺拌

口味 家常味

时间 60分钟

难度 新手尝试

主料 main

牛腩180克 1人份

辅料 others

洋葱20克 土豆100克 胡萝卜30克 咖喱 20克 盐2克

咖喱牛腩拌饭的做法

步骤 step

·食材·

牛腩 180g、洋葱 20g、土豆 100g

胡萝卜 30g、咖喱 20g、盐 2g

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牛腩冷水下锅，焯熟备用

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热锅冷油，爆香洋葱

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再将牛腩倒入锅中炒匀

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倒入开水

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中火煮40分钟

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倒入配菜、咖喱，炒匀

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关盖，转小火煮15分钟

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.开盖，加入盐调味即可

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米饭撒上芝麻，开动啦~！

技巧 tips

1.喜欢辣椒的朋友可以放一点小米椒2.倒入开水煮牛腩肉质会更柔软

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