青菜香辣劲爆干锅鸭头

发布时间：2021-10-13 20:03:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺炒

口味 香辣味

时间 15分钟

难度 初级入门

主料 main

香辣鸭头600克 青菜200克 2人份

辅料 others

葱1根 姜3片 干辣椒12克 干锅辣酱1袋 白芝麻3克

青菜香辣劲爆干锅鸭头的做法

步骤 step

准备食材

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青菜切小段

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青菜焯一下

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鸭头放锅

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放入干锅辣酱炒2、3分钟

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放入青菜和辣椒丝翻炒

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最后放入白芝麻炒匀即可

技巧 tips

一锅两吃，鸭头吃完以后，锅内可以放适量水煮开，放入火锅辣酱，放入鸭血、笋丝等做成火锅

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