鲜虾瑶柱蒸冬瓜

发布时间：2021-10-12 18:54:43分类：晚餐阅读：次编辑：味蕾网小编

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工艺蒸

口味 咸鲜味

时间 15分钟

难度 新手尝试

主料 main

冬瓜适量 青虾 4只 瑶柱 20克 3人份

辅料 others

蚝油适量 香菜适量 糖适量

鲜虾瑶柱蒸冬瓜的做法

步骤 step

冬瓜切成小墩

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瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎，青虾去头、虾线清洗干净

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冬瓜挖空中心部分，注意不要挖破了，放入撕好的瑶柱

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把处理好的青虾放在冬瓜上面

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拓璞电蒸锅里面加入清水，0.5--1L左右就够用了，把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐

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用盖子把拓璞电蒸锅盖上，拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟，

步骤 step

蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面，加入适量的糖和蚝油煮开，用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面，取适量的香菜装饰，就可以食用啦

技巧 tips

不喜欢香菜的可以不放

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