豆角焖饭
[导读]:豆角焖饭的做法菜谱为您推荐大图正宗的豆角焖饭的家常做法,豆角焖饭的做法步骤图解,更多家常豆角焖饭怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
焖
口味
家常味
时间
30分钟
难度
初级入门
主料
main
东北大米300克
胡萝卜1根
豆角200克
3人份
辅料
others
油适量
盐适量
五香粉适量
干肠半根
熟玉米粒适量
生抽适量
洋葱适量
豆角焖饭的做法
步骤
step
1
准备食材,豆角择洗干净,胡萝卜去皮洗净,熟玉米取粒,干肠是外甥女自己做的,特别好吃
步骤
step
2
油豆角过水焯一下,也可以不焯水,炒的时候先炒豆角,把它炒透再加入其它食材翻炒
步骤
step
3
焯过水的油豆角过冷水,控净水分切丁,胡萝卜、干肠、洋葱切丁
步骤
step
4
大米淘洗干净
步骤
step
5
炒锅加入适量的油,爆香五香粉和洋葱碎,加入所有食材翻炒
步骤
step
6
炒出香味,加入盐、生抽调味
步骤
step
7
倒入电压力锅,加入适量的水,搅拌均匀,设置煮饭档启动开关
步骤
step
8
自动完成,豆角焖饭就做好了
步骤
step
9
出锅装盘,看着是不是特别有食欲,码上几片洋葱丝,好看还开胃。
豆角焖饭的成品图
豆角焖饭的烹饪技巧
技巧
tips
1、豆角焖饭,除了豆角其他食材根据自己喜好的口味添加,没有特别要求,可以随心所欲哦。
2、豆角如果不焯水,炒的时候一定要炒透,豆角完全改变颜色绿绿的就是炒透了,这样做出来的豆角才好吃。
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