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[导读]：肉片炒粉丝的做法菜谱为您推荐大图正宗的肉片炒粉丝的家常做法，肉片炒粉丝的做法步骤图解，更多家常肉片炒粉丝怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。
工艺
炒
口味
家常味
时间
5分钟
难度
初中水平
主料
main
粉丝150克
里脊肉80克
3人份
辅料
others
油盐适量
大葱1段
蒜苗1棵
洋葱少许
花椒30粒
生抽1勺
红烧酱油1勺
十三香3克
红椒少许
肉片炒粉丝的做法
步骤
step
1
将前一天晚上制作好的熟肉片取出
步骤
step
2
粉丝清水里浸泡片刻
步骤
step
3
红椒，洋葱切丝，大葱，蒜苗斜切段
步骤
step
4
热锅注油，煸香花椒粒，弃之不用
步骤
step
5
入大葱，洋葱炒香
步骤
step
6
放入粉丝，加红烧酱油翻炒上色
步骤
step
7
加入没过粉丝的温水，加入肉片焖煮5分钟
步骤
step
8
加十三香，生抽调味
步骤
step
9
撒入红椒丝，剩余的洋葱丝，蒜苗翻炒增香
步骤
step
10
出锅享用
肉片炒粉丝的成品图
肉片炒粉丝的烹饪技巧
技巧
tips
1.粉丝炒制时需要焖煮，无需泡软
2.炒粉丝时也可根据自己口味搭配喜欢的蔬菜
3.早上各种来不及，想吃肉肉的亲们，方便的话提前将肉类制作成半成品，会快手很多呢
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