素炒菜芯的做法
[导读]:1张图片 “ 这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。 ” 食材明细 主料 菜芯 250g 辅料 油 少许 盐 少许 葱 少许 鸡精 少许 淀粉 少许 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟
1张图片
“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素炒菜芯的做法步骤
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1将菜杆洗干净。
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2主杆切滚刀块,其它部位斜。
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3葱花爆香。
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4放入菜芯大火翻炒。
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5翻炒几下放入少许的盐,鸡精菜芯一断生立即出锅。
-
6成品。
来自 舌尖居士 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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