枸杞肉片蛋花汤

原料：枸杞子250克，瘦猪肉100克，鸡蛋2只，姜4片。

枸杞肉片蛋花汤的做法

1．瘦肉洗净切片，枸杞子洗净。

2．以生盐、糖、油各少许拌腌瘦肉片。煲内清水沸后，放入瘦肉片滚3分钟。

3．再放入枸杞子、生姜。再滚后，将鸡蛋打匀倒入。汤成，调味后食。每日一料。

功效：滋补肝阴。肝肾阴虚眩晕。证见眩晕，头痛，四肢麻木，心悸腰痛，口干咽燥，舌质嫩红，少苔，脉细数。

特别提示：痰湿内阻之眩晕、呕吐痰涎、苔白腻者，不可服。

一天吃几个鸡蛋好

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煲汤网小提示

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