杜仲鹌鹑汤

材料：鹌鹑1只，杜仲50克

调料：淮山100克，枸杞子25克，红枣6个，生姜5片，盐8克，味精3克

杜仲鹌鹑汤的做法

1、鹌鹑洗净去内脏，剁成块。

2、杜仲、枸杞子、淮山、红枣、生姜洗净。

3、把以上用料放入锅内，加清水适量，大火煮滚后，改文火煲3小时，再调入盐、味精即可。

此汤功效：滋阴助阳

鹌鹑的功效与作用

鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富。肉中的蛋白质高达22 2%；还含有多种维生素和矿物质，以及卵脂、激素和多种人体所必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋...[更多]

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