山药黄瓜煲鸭汤

材料：鸭块300克，山药150克，黄瓜50克

调料：花生油30克，精盐少许，味精、香油各3克，葱、姜各5克

山药黄瓜煲鸭汤的做法

1、将鸭块洗净，山药、黄瓜洗净切块备用。

2、炒锅上火倒入花生油，将葱、姜爆香，倒入水，调入精盐、味精，下入鸭块、山药、黄瓜煲至熟，淋入香油即可。

此汤功效：补脾健胃

黄瓜的作用

黄瓜清凉爽口，可炒、可凉拌，还可当水果吃。黄瓜营养丰富，每100克约含蛋白质0 07克、脂肪0 29克、粗纤维0 6克、钙21毫克、铁14毫克、胡萝卜...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃吗: 生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃吗: 黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。