胡萝卜马蹄煲龙骨

材料：马蹄100克，胡萝卜80克，龙骨300克

调料：姜10克，盐6克，味精3克，胡椒粉2克，料酒5毫升，高汤适量

胡萝卜马蹄煲龙骨的做法

1、胡萝卜洗净切滚刀块，姜去皮切片，龙骨斩块，马蹄洗净。

2、锅中注水烧开，放入龙骨焯烫去血水，捞出沥水。

3、将高汤倒入煲中，加入以上所有材料煲1小时，调入盐、味精、胡椒粉即可。

此汤功效：养心润肺

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