这个月女儿放假在家，帮了我很多的忙，有些技术不是很高的品种，她现在也能做滴很好了，我很开心。但是她需要好吃滴供养啊，这不告诉我想吃栗子炖鸡，说在学校吃的时候栗子太少，没吃够，亲，你是吃鸡肉还是吃栗子啊？好吧，她爹一听马上去买了一只大笨鸡，还是用苏泊尔的高压锅，开炖吧！

栗子炖鸡---春节餐桌必做硬头菜

主料：笨鸡2000克、栗子400克、红枣5个、香菇50克

辅料：姜几片、花椒2克、大料5克、陈皮适量、葱半棵、生抽1大勺、白糖1大勺、盐适量

栗子炖鸡的做法

1、一只笨鸡有8斤，我做了一半，切成块备用

2、锅内烧开水，鸡块下锅煮出血水

3、捞出放入盆中，材料备好备用

4、放入锅内，加入适量的水，如果想喝汤就多放一点水，放入葱姜等材料

5、加入料酒、生抽、白糖和食盐

6、苏泊尔高压锅食材选择鸡肉，烹饪方式选择焖炖，开始计时40分钟

7、到时间了，压力解除开锅

8、红枣和香菇洗净备用，香菇要开水过一下

9、板栗去皮洗净，我买的是直接去皮的

10、把板栗放入锅内

11、加红枣和香菇

12、选择收汁功能，可以盖上锅盖，10分钟左右即可，如果想板栗软烂一点，可以在重新设定一下，自己控制时间，这个功能太好了，太人性化了，超赞！

13、出锅，太好吃了，有食欲滴有木有？

一天吃几个鸡蛋好

在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和鸡能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃吗: 补脾造血，更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强